La Ferme Pauwels a vu le jour en 1953, lors de l'installation de Pierrette et Firmin Pauwels dans le département de l'Essonne.
Dès son installation la famille Pauwels se tourne vers la production de pommes de terre.
A l'époque, la majeure partie de la production est vendue en direct aux particuliers ainsi qu'aux restaurateurs. Elle n'aura de cesse par la suite de développer son expertise et de renforcer la qualité des produits proposés à la vente.
La famille s'agrandit rapidement, et leur fils Patrick, s'installe à son tour comme agriculteur essonnien en 1975. La surface exploitée par l'entreprise se développe, et la production de pommes de terre est modernisée.
Dans les années 80, Patrick Pauwels se tourne vers la grande distribution et les grossistes des MIN* français.
Aujourd'hui c'est au tour de la troisième génération de prendre le relais. Bien que la modernité soit essentielle, nous n'oublions pas qu'il faut savoir proposer à notre clientèle un produit de qualité respectueux de son environnement.
C'est dans ce cadre, que nous avons fait le choix d'investir dans un outil de production moderne en août 2013.
L'entreprise familiale cherche aujourd'hui à mettre en avant sa proximité avec les bassins de production. Offrir aux consommateurs le meilleur de la qualité à proximité est depuis longtemps notre objectifs
